A Igreja Matriz de São Sebastião foi construída de maneira simples na década de 1920 e sofreu acréscimos e melhorias no decorrer dos anos, até se tornar a edificação de destaque que observamos hoje no coração de Carvalhópolis. A religião e a religiosidade desempenham papel importante em Carvalhópolis, uma vez que, além da dimensão da fé, está relacionada aos principais eventos sociais e culturais da cidade. Devido à sua importância histórica, cultural, religiosa e arquitetônica foi inventariada como patrimônio de Carvalhópolis. A Igreja Matriz abriga também a Imagem de São Sebastião, bem móvel tombado pelo Município e que foi restaurada em 2022. Está localizada na Praça Monsenhor Dutra, conjunto paisagístico tombado e que também está em obras de restauração, tendo ocorrido em 2022 a troca do piso de pedras São Tomé e de toda a parte paisagística e de jardinagem.