Rota do Queijo e Sabores do Campo das Vertentes

A Rota do Queijo e Sabores do Campo das Vertentes convida o visitante a explorar a legítima tradição culinária mineira em harmonia com cidades coloniais preservadas. O roteiro integra fazendas históricas, queijarias artesanais produtoras do Queijo Minas Artesanal (QMA), alambiques tradicionais, bistrôs regionais e oficinas de artesanato em pedra-sabão e tecelagem. Ao percorrer os caminhos que conectam o patrimônio histórico ao ambiente rural, o turista tem a oportunidade de participar de degustações guiadas com mestres queijeiros, vivenciar o processo de maturação e harmonização de queijos com cafés especiais e cachaças locais, e desfrutar do acolhimento das hospedagens de charme da região.