História & Café
Doce Minas Turismo
Capitão Venâncio Vivas, 12 - Centro
Gostei
Compartilhe
Descrição
Neste passeio, você terá a oportunidade de mergulhar no mundo do café!
O roteiro começa no centro histórico, onde você irá conhecer a história do café e entender como ele chegou no Brasil, em Minas Gerais e na região de Poços de Caldas.
Após uma pequena caminhada, chegaremos ao local onde você participará de um workshop sobre cafés especiais e métodos de preparo.
Descubra a arte dos cafés especiais e aprenda os segredos para extrair o melhor dos grãos no conforto da sua casa.
Em uma imersão sensorial e prática, vamos te mostrar como transformar o seu momento do café em um verdadeiro ritual.
O que você vai aprender:
• As diferenças entre cafés especiais e tradicionais;
• Métodos de preparo caseiros (V60, prensa francesa e Chemex);
• Dicas para escolher os melhores grãos;
• Degustação orientada e análise sensorial dos cafés da região vulcânica.
Estes grãos são cultivados por pequenos produtores da região vulcânica de Poços de Caldas, um terroir único que dá origem a cafés ricos em sabor, aroma e história. E você terá a oportunidade de levar essa riqueza para sua casa!
Roteiro realizado em aproximadamente 3 horas, à tarde, de quinta-feira a sábado.
Incluso:
-Guia de Turismo;
-Workshop de cafés especiais e métodos de preparo;
-Seguro.
Não Incluso:
-Alimentos e bebidas não especificados acima;
-Despesas de caráter pessoal.
Passeio para no mínimo 2 e no máximo 8 pessoas.
O roteiro começa no centro histórico, onde você irá conhecer a história do café e entender como ele chegou no Brasil, em Minas Gerais e na região de Poços de Caldas.
Após uma pequena caminhada, chegaremos ao local onde você participará de um workshop sobre cafés especiais e métodos de preparo.
Descubra a arte dos cafés especiais e aprenda os segredos para extrair o melhor dos grãos no conforto da sua casa.
Em uma imersão sensorial e prática, vamos te mostrar como transformar o seu momento do café em um verdadeiro ritual.
O que você vai aprender:
• As diferenças entre cafés especiais e tradicionais;
• Métodos de preparo caseiros (V60, prensa francesa e Chemex);
• Dicas para escolher os melhores grãos;
• Degustação orientada e análise sensorial dos cafés da região vulcânica.
Estes grãos são cultivados por pequenos produtores da região vulcânica de Poços de Caldas, um terroir único que dá origem a cafés ricos em sabor, aroma e história. E você terá a oportunidade de levar essa riqueza para sua casa!
Roteiro realizado em aproximadamente 3 horas, à tarde, de quinta-feira a sábado.
Incluso:
-Guia de Turismo;
-Workshop de cafés especiais e métodos de preparo;
-Seguro.
Não Incluso:
-Alimentos e bebidas não especificados acima;
-Despesas de caráter pessoal.
Passeio para no mínimo 2 e no máximo 8 pessoas.
Saída: Sob Demanda
2 a 8 pessoas
Duração: 1 dia
-
Dia 1
Roteiro realizado em meio período, conforme descrição.